Domaine Richaud - Cairanne Rouge 2017

Domaine Richaud

« Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable et séduit immédiatement. Les vins gagnent année après année en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionales ». Guide Vert RVF

Cairanne Rouge 2017

Cépages : Mourvèdre (Rouge) 20%, Syrah (Rouge) 15%, Counoise (Rouge) 15%, Carignan (Rouge) 20%, Grenache noir (Rouge) 30%

Type de vin : Tranquille, Sec

Guide vert 2020 : 16/20

Le vin a su rester frais malgré le millésime solaire. Il est juteux, épicé, avec un fruit extraordinairement pur. Jolie sapidité, belle tension.

Apogée : 2020 – 2030